МЕНЮ
Салати, Insalate
Тропическа, Tropicale
Валериана, ананас, авокадо, ябълки в сос цитронет
valeriana, pineapple, avocado, apples in citronette
dressing
valeriana, ananas, avocado, mele in salsa citronette
350 gr.
Цена, Prezzo: 7.50
Цезар, Caesar
зелена салата, пилешко филе, крутони, сирене Грана Падано, сос Цезар
lettuce, chicken fillet, croutons, Grana Padano cheese, Caesar dressing
insalata verde mista, filetti di petto di pollo, crostini, grana Padano, salsa Caesar
400 gr.
Цена, Prezzo: 9.50
Капрезе, Caprese
домати, биволска моцарела, пресен босилек
tomato, buffalo mozzarella, fresh basil
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
450 gr.
Цена, Prezzo: 10.90
Барбароса, Barbarossa
рукола, пушена сьомга, маслини Таджаски, Биволска моцарела
arugula, smoked salmon, Taggiasche olives, Buffalo mozzarella
rucola, salmone affumicato, olive taggiasche, mozzarella di bufala
350 gr.
Цена, Prezzo: 13.50
Предястия,
Antipasti
Тройка брускети асорти
Tri dis bruschette assortite
200 gr.
Цена, Prezzo: 7.50
Портокалова сьомга, Salmone all'arancia
пушена сьомга, рукола, пипер (червен, черен,зелен), пресен портокал, лимон, зехтин екстра върджин
smoked salmon, arugula, pepper (black, red, green ), fresh orange, lemon,
extra virgin olive oil
salmone affumicato, rucola, pepe ( rosa, nero, verde), arancia fresca
250 gr.
Цена, Prezzo: 12.50
Гювече Норча, Cocotte di Norcia
сирене Скаморца, манатарки, сос от трюфел
scamorza cheese, porcini, truffle sauce
scamorza, porcini e salsa al tartufo
400 gr.
Цена, Prezzo: 14.90
Тартар с риба тон, Tartare di tonno
прясна риба тон, аншоа, авокадо, бял лук,каперси, магданоз, зехтин
екстра върджин, сол, черен пипер,лимон
fresh tuna, anchovies, avocado, white onion, capers, parsley,
extra virgin olive oil, salt, black pepper, lemon
tonno fresco, acciughe, avocado, cipolla bianca, capperi, prezzemolo, olio extravergine,
sale, pepe, limone
270 gr.
Цена, Prezzo: 17.90
Плато Барбароса, Tagliere Barbarossa
различни видове италиански колбаси и сирена, тройка брускети,
Капрезина (домати, Биволска моцарела, босилек), вегетариански пържени равиоли
mix of various italian salami and cheeses, trio bruschettas,
capresina (tomatoes, buffalo mozzarella, basil), vegetarian fried ravioli
affettati e formaggi misti italiani, tris di bruschette, capresina, ravioli fritti vegetariani
450 gr.
Цена, Prezzo: 21.90
Традиционна суха паста,
Pasta secca tradizionale
Ригатони качо е пепе, Rigatoni cacio e pepe
сирене Пекорино Романо, черен пипер
pecorino romano cheese , black pepper
pecorino romano, pepe nero
250 gr.
Цена, Prezzo: 8.50
Спагети Карбонара, Spaghetti alla Carbonara
сирене Пекорино Романо, жълтъци, черен пипер,
Гуанчале (пастърма от свински бузи)
pecorino cheese , egg yolks, black pepper, guanciale (cured pork cheeks)
pecorino, tuorli d’uovo, pepe nero, guanciale di maiale
300 gr.
Цена, Prezzo: 10.50
Спагети с миди Вонголи
доматчета, чесън, зехтин екстра върджин, люта чушка, магданоз
Fresh vongole clams, cherry tomatoes, garlic, extra virgin olive oil, chili peppers, parsley
vongole fresche, pomodorini, aglio, olio extravergine, peperoncino, prezzemolo
400 gr.
Цена, Prezzo: 15.90
Прясна домашна паста
Paste fresche della casa
Талятели Болонезе, Tagliatelle alla Bolognese
със сос Болонезе, сирене Грана Падано
Bolognese sauce, Grana Padano cheese
ragù Bolognese, grana Padano
350 gr.
Цена, Prezzo: 9.50
Талиатели с песто, Tagliatelle al pesto
кедрови ядки, босилек, зехтин екстра върджин
pine nuts, basil, extra virgin olive oil
pinoli, basilico, olio
300 gr.
Цена, Prezzo: 11.50
Талиолини със скариди и тиквички, Tagliolini gamberi e zucchine
със сос от чесън и зехтин,доматчета, магданоз
with prawns and zucchini
garlic and virgin olive oil sauce, cherry tomatoes, parsley
con salsa aglio e olio, pomodorini
320 gr.
Цена, Prezzo: 16.90
Пълнена домашна паста
Paste ripiene della casa
Равиоли с тиква, Ravioli di zucca gialla
със сос от пресни манатарки
with fresh porcini mushroom sauce
con salsa di porcini freschi
310 gr.
Цена, Prezzo: 11.50
Равиолони Бразато, Ravioloni di brasato
с пълнеж от задушено телешко, масло, салвия, настъргано сирене Грана Падано
braised beef stuffing, butter and salvia sauce, shaved grana padano cheese
burro, salvia, Grana Padano
270 gr.
Цена, Prezzo: 14.90
Традиционна лазаня
Lasagne della tradizione
Вегетарианска лазаня, Lasagne vegetariane
сезонни зеленчуци, сос Бешамел, сирене Грана Падано
with seasonal vegetables, white sauce, Grana Padano cheese
con verdure di stagione, besciamella, Grana Padano
450 gr.
Цена, Prezzo: 7.90
Лазаня Болонезе, Lasagne Bolognese
със сос Бешамел и сос Болонезе
with white sauce, Bolognese sauce
con besciamella, ragù alla bolognese
450 gr.
Цена, Prezzo: 8.90
Ризото
Risotti
Ризото с тиква
с крем от тиква, сирене Грана Падано
pumpkin puree, grana padano cheese
con crema di zucca e Grana Padano
260 gr.
Цена, Prezzo: 11.50
Ризото Монцезе, Risotto alla Monzese
италианска наденичка, червено вино, сирене Грана Падано
Italian sausage, red wine, Grana Padano cheese
con salsiccia e vino rosso e Grana Padano
280 gr.
Цена, Prezzo: 12.50
Ястия с месо
Carne
Свински наденички на скара, Salsicce di maiale alla griglia
с пресни доматчета
Pork sausages on the grill with fresh cherry tomatoes
con Pomodorini freschi
350 gr.
Цена, Prezzo: 9.90
Свински наденички на тиган, Salsicce di maiale in padella
с пресни доматчета
Pork sausages on the pan with fresh cherry tomatoes
con Pomodorini freschi
400 gr.
Цена, Prezzo: 10.90
Наденички от телешко Блек Ангъс с грозде, Salsicce di Black Angus all’uva
задушени наденички с бяло вино, прясно грозде
Black Angus beef sausages with grape sausages stewed with white wine, fresh grapes
salsicce sfumate al vino bianco, uva fresca
300 gr.
Цена, Prezzo: 12.90
Бургер без питка от телешко Блек Ангъс, Hamburger di Black Angus
овкусено смляно телешко месо от порода Блек Ангъс, картофи, зелена салата
Black Angus beef burger seasoned Black Angus beef, potatoes, lettuce
macinato di black Angus condito, patate, insalata verde
270 gr.
Цена, Prezzo: 13.90
Стек от телешко на скара
Beef steak on the grill
Bistecca alla griglia
300 gr.
Цена, Prezzo: 24.90
Стек от телешко на тиган с нар
Beef steak on the pan with pomegranate
Bistecca di Black Angus in padella con melograno
340 gr.
Цена, Prezzo: 26.90
Ястия с риба
Pesce
Пъстърва във фолио с трюфел, Trota al cartoccio tartufata
пъстърва, чесън, зехтин, черен пипер, розмарин, трюфел
extra virgin olive oil, black pepper, rosemary, truffle
trota, aglio, olio, pepe, rosmarino, tartufo
450 gr.
Цена, Prezzo: 14.90
Поширана ципура, Orata all’acqua pazza
филе от ципура, чесън, зехтин, люта чушка, доматчета, магданоз
gilthead bream fillet, garlic, olive oil, chili peppers, cherry tomatoes, parsley
filetto di orata, aglio, olio, peperoncino, pomodorini, prezzemolo
300 gr.
Цена, Prezzo: 16.90
Пица
Pizza
Кралица Маргарита, Regina Margherita
домати, моцарела, босилек
tomatoes, mozzarella, basil
pomodoro, mozzarella vaccina, basilico
280gr.
Цена, Prezzo: 8.50
Вегетариана, Vegetariana
домати, моцарела, гриловани зеленчуци, гъби, черни маслини
tomatoes, mozzarella, grilled vegetables, mushrooms, black olives
pomodoro, mozzarella vaccina, verdure grigliate, funghi, olive nere
455gr.
Цена, Prezzo: 10.90
Неаполитана, Napoli
домати, моцарела, аншоа, пресни каперси, риган
tomatoes, mozzarella, anchovies, fresh capers, oregano
Pomodoro, mozzarella vaccina, acciughe, capperi freschi, origano
330gr.
Цена, Prezzo: 10.90
Капричоза, Capricciosa
домати, моцарела, Прошуто Кото, гъби, артишок, крем от черни маслини
tomatoes, mozzarella, prosciutto kotto, mushrooms, artichoke, black olives cream
Pomodoro, mozzarella vaccina, prosciutto cotto, funghi, carciofini, crema di olive nere
415gr.
Цена, Prezzo: 12.50
Вулкано, Vulcano
домати, моцарела, салам Вентричина, печени чушки, халапеньо, крем от табаско
tomatoes, mozzarella, salami ventricina, roasted peppers, jalapeno, tabasco sauce
pomodoro, mozzarella vaccina, ventricina, peperoni al forno, jalapeno, crema di tabasco
430gr.
Цена, Prezzo: 13.90
Четири сирена, Quattro formaggi
домати, моцарела, сирене Таледжо , сирене Проволоне, сирене Горгонзола
tomatoes, mozzarella, taleggio cheese, provolone cheese, Gorgonzola cheese
pomodoro, mozzarella vaccina, taleggio, provolone, Gorgonzola
435gr.
Цена, Prezzo: 14.50
Гурме Пица
Pizza Gourmet
Карбонара, Carbonara
сметана, черен пипер, люта чушка, моцарела, пушена панчета, прясно яйце, настъргано сирене Пекорино
cream, black pepper, chili peppers, mozzarella, smoked pancetta, fresh egg, shaved pecorino cheese
panna, pepe, peperoncino, mozzarella vaccina, pancetta affumicata, uovo fresco, pecorino a scaglie
530gr.
Цена, Prezzo: 14.90
Пармиджана, Parmigiana
домати, моцарела, пържени патладжани, пушено сирене Скаморца, пармезан на люспи, босилек
tomatoes, mozzarella, fried eggplant, smoked scamorza cheese, parmigiano cheese flakes, basil
Pomodoro, mozzarella vaccina, melanzane fritte, scamorza affumicata, parmigiano a scaglie, basilico
540gr.
Цена, Prezzo: 15.50
Стрепитоза, Strepitosa
сирене Бурата, моцарела, мортадела, натрошен шам фъстък, пресни доматчета,
глазура с портокалов оцет
burrata cheese, mozzarella, mortadela, bits of pistachio, fresh cherry tomatoes, orange vinegar glazing
burrata, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, pomodorini freschi, glassa di aceto all’arancia
610gr.
Цена, Prezzo: 16.90
Тартуфата, Tartufata
Биволска моцарела, манатарки, сос от трюфел, рукола
Buffalo mozzarella, porcini mushrooms, truffle sauce, arugula
bufala, porcini, salsa al tartufo, rucola
490gr.
Цена, Prezzo: 17.50
Барбароса, Barbarossa
домати, Биволска моцарела, прошуто крудо, рукола, настърган пармезан, пресни доматчета
tomatoes, buffalo mozzarella, prosciutto crudo, arugula, parmigiano flakes, fresh cherry tomatoes
pomodoro, bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini freschi
530gr.
Цена, Prezzo: 17.50
Велиеро, Veliero
домати, морски дарове, скариди, сос от магданоз, чесън,босилек
(тестото е черно с добавена боя от калмар )
tomatoes,sea fruits, shrimps, parsley sauce, garlic, basil
(the dough is black with added natural squid ink)
pomodoro, frutti di mare, gamberi, riduzione di prezzemolo, aglio, basilico
(impasto al nero di seppia)
450gr.
Цена, Prezzo: 18.90
Леджера, Leggera
Биволска моцарела, рукола, пушена сьомга, пресни доматчета, сос от босилек
Buffalo mozzarella, arugula, smoked salmon, fresh cherry tomatoes, basil sauce
mozzarella di bufala, rucola, salmone affumicato, pomodorini freschi, salsa di basilico
510gr.
Цена, Prezzo: 18.90
Десертна Пица
Pizza dessert
Пица тирамису, Pizza tiramisù
тесто с кафе, крем от маскарпоне, бишкоти Савоярди, какао на прах, бита сметана
coffee crust,mascarpone cream, Savoiardi ( lady fingers biscuits), cocoa powder, whipped cream
impasto al caffè, crema al mascarpone, savoiardi, cacao in polvere, panna montata
320gr.
Цена, Prezzo: 12
Пица с горски плодове, Pizza ai frutti di bosco
шоколадово тесто, крем с кисело мляко,
пресни горски плодове, пудра захар, бял шоколад на люспи
choco crust, yogurt cream, fresh forest fruits,
powdered sugar, white chocolate flakes
impasto al cioccolato, crema di yogurt, frutti di bosco freschi,
zucchero a velo, scaglie di cioccolato bianco
330gr.
Цена, Prezzo: 12
Десерти
Dolci
Торта Фераринa, Torta Ferrarina
120gr.
Цена, Prezzo: 6
Тирамису с мента, Tiramisu alla menta
120gr.
Цена, Prezzo: 6
Пана кота, Panna cotta
с горски плодове и шоколад
with forest fruits and chocolate
con frutti di bosco o al cioccolato
120gr.
Цена, Prezzo: 6
Дзупа инглезе, Zuppa inglese
120gr.
Цена, Prezzo: 6
Чийзкейк с ягоди, Cheesecake alle fragole
120гр.
Цена, Prezzo: 6
Поръчки за вкъщи или офиса
Поръчайте тук нещо от основното или обедното ни меню
Ние ще сготвим за вас,
така че когато си го вземете
да бъде току що приготвено